Unsere eigene Imkerei
Unsere Bienen
Wir sind Selina und Mario und imkern aus echter Leidenschaft. Unsere zwei Bienenvölker stehen in Nußloch und sammeln Nektar direkt aus der Umgebung – von Wiesen, Feldern und heimischen Blüten.
Unser Honig entsteht in Handarbeit, ist naturbelassen und spiegelt das wider, was die Natur hier gerade bietet. Wir imkern mit viel Sorgfalt, möglichst naturnah und immer mit Blick auf das Wohl der Bienen. Nachhaltigkeit und ein möglichst biologisches Imkern liegen uns dabei besonders am Herzen.
2024 haben wir mit einem einzigen Bienenvolk begonnen – neugierig, ein bisschen aufgeregt und voller Vorfreude. Schnell war klar: Das Summen, das Beobachten, das Arbeiten mit den Bienen – all das begeistert uns.
Deshalb haben wir im Frühjahr 2025 ein zweites Volk dazu genommen. Die Arbeit mit den Bienen macht uns nicht nur Spaß, sondern gibt uns auch ein tiefes Gefühl von Verbundenheit mit der Natur.
Warum unser Honig – und nicht der aus dem Supermarkt?
- 100 % regional
Keine anonymen Mischungen aus mehreren Ländern – unser Honig kommt direkt aus der Region. - Echter Naturhonig
Nicht gefiltert, hoch erhitzt oder gepanscht, sondern pur, naturbelassen und nur grob gesiebt. So bleiben Pollen, Enzyme und der volle Geschmack erhalten. - Handwerk statt Industrie
Kleine Mengen, viel Sorgfalt, keine Massenproduktion. - Transparente Herkunft
Du weißt genau, wer deinen Honig gemacht hat – und wo er herkommt. - Mehr Geschmack
Jede Ernte schmeckt anders, je nach Blütenangebot. - Unterstützt Bienen & Naturschutz
Mit jedem Glas unterstützt du unser naturnahes Imkern und gesunde Bienenvölker. - Kurze Wege, bessere Umweltbilanz
Kein um die halbe Welt gereister Honig, keine unnötigen Verpackungen.
Bienenstandort
Nußloch, Rhein-Neckar-Kreis, Baden-Württemberg
Entdecke unseren Honig!
Komm bei uns in Walldorf vorbei und schnapp‘ dir gleich ein Glas direkt im Selbstbedienungshäuschen! Alternativ kannst du auch ganz bequem online in unserem Shop (vor-)bestellen.
Honig „Sommerblüte“
Im ausgewiesenen Preis sind bereits 2 € Pfand pro Glas enthalten. Pfandgläser können jederzeit bei uns zurückgegeben oder gegen ein neues Glas getauscht werden. Bei der Abholung erstatten wir den Pfandbetrag bar oder per PayPal.
Noch Fragen?
Wende dich gerne über das Kontaktformular an uns oder schreibe eine Mail an hallo@belizima.de.
Kleines Bienenvokabular
Königin
Die einzige fruchtbare weibliche Biene im Stock. Sie legt die Eier und steuert über Pheromone das Verhalten des Volkes.
Arbeiterin
Sterile weibliche Biene, die alle Aufgaben im Stock übernimmt – vom Putzen über das Füttern der Brut bis zur Nektarsuche. => Lebensrhythmus
Brut
Sammelbegriff für Eier, Larven und Puppen im Entwicklungsstadium zur ausgewachsenen Biene. Die Brut befindet sich in den Wabenzellen.
Schwänzeltanz
Honigbienen kommunizieren durch den berühmten Schwänzeltanz – damit zeigen sie ihren Schwestern die Richtung und Entfernung von Nektarquellen.
Pollen
Blütenstaub, den die Bienen als Eiweißquelle für die Aufzucht der Brut sammeln und in den Waben einlagern.
Propolis
Harzige Substanz, die Bienen aus Baumharz und eigenen Sekreten herstellen. Sie dient zur Desinfektion und Abdichtung des Stocks.
Schwärmen
Natürliche Vermehrung des Bienenvolks: Die alte Königin verlässt mit einem Teil der Arbeiterinnen den Stock, um ein neues Zuhause zu suchen.
Wabe
Aus Wachs gebaute sechseckige Zellenstruktur, in der Bienen Honig lagern, Brut aufziehen und Pollen einlagern.
Drohne
Männliche Biene, deren Hauptaufgabe es ist, eine Königin zu begatten. Drohnen sterben nach der Paarung oder werden im Herbst aus dem Stock gedrängt.
Numbers & Facts
Haltbarkeit und Geschmack von Honig
Richtig gelagerter Honig ist praktisch unbegrenzt haltbar – man hat sogar Honig in alten ägyptischen Gräbern gefunden, der noch genießbar war!
Der Geschmack von Honig hängt stark vom gesammelten Nektar ab – daher schmeckt jeder Jahrgang und jede Ernte anders!
Lebensdauer und -zyklus
Sommerbienen leben im Durchschnitt nur vier bis sechs Wochen. Sie arbeiten buchstäblich bis zum Umfallen – vom Putzen der Zellen bis zum Sammeln von Nektar.
Winterbienen hingegen können bis zu sechs Monate alt werden. Ihre Hauptaufgabe: den Stock warmhalten und das Überleben des Volkes sichern.
Tag 0-3:
Reinigung & Brutpflege
Frisch geschlüpft, beginnt eine Biene mit dem Putzen von Zellen. Sie sorgt dafür, dass Platz für neue Eier ist.
Tag 4 – 10:
Ammenbiene
Sie füttert die Larven – mit Futtersaft oder Gelée Royale, je nach Bedarf.
Tag 11–16:
Baubiene & Vorratspflege
Sie produziert Wachs, baut Waben, nimmt Nektar von Sammlerinnen entgegen und verarbeitet ihn zu Honig.
Tag 17–20:
Wächterin
Die Biene bewacht das Flugloch und hält Eindringlinge fern.
Ab Tag 21:
Sammelbiene
Jetzt beginnt ihr „Außendienst“ – sie sammelt Nektar, Pollen, Wasser und Propolis. Die letzte, aber intensivste Lebensphase.
Winterzeit
Im Winter gibt es keine Sammelbienen. Stattdessen bilden die Bienen eine sogenannte Wintertraube, um die Königin warm zu halten. Sie zittern mit ihrer Flugmuskulatur und halten so die Temperatur im Brutnest konstant – oft über 30 °C, selbst wenn draußen Frost herrscht!